Covid tedbirleri nedeniyle bu sene aileler bir araya gelemeyecek, bayram sofralarının o bilindik tadı tuzu olmayacak. Bu durumun çoğu kimsede duygu durum bozukluğuna yol açabileceğini, bunun sonucu olarak yemek yemeye olan ilginin artabileceğini söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Seda Uşarer, "Kişi yemek yemeden önce kendisine "bunu yersem pişman olur muyum?" diye sormalı. Kişi bu soruya "evet" cevabını veriyorsa o besin mutlaka kilo aldırır. O nedenle krizi fırsata çevirerek klasik bayram sofla

Istanbulhaber •

Talas Belediyesi Ramazan ayında gerçekleştirdiği sosyal destek faaliyetleri kapsamında 93 bin kişiye ulaştı. Başta "Biz Pişirelim Siz Ulaştırın" uygulaması olmak üzere sosyal yardımlardan şehit ailelerine ziyaretlere, psikolog desteğinden koronavirüse yakalananlara geçmiş olsun telefonlarına kadar çok geniş bir yelpazede hizmet üreten Talas Belediyesi, ilçe sakinlerine "Birlikte Güçlüyüz" mesajı verdi. Konuyla ilgili olarak bir değerlendirme yapan Talas Belediye Başkanı Mustafa Yalçın, paylaşma

Istanbulhaber •

Diyetisyen Aysun İpek, Ramazan Bayramı'nda doğru beslenme hakkında bilgilendirdi. İpek, "Ramazan ayı boyunca devam eden 2 öğün beslenme düzeninden normal beslenme düzenine geçişte yeme davranışlarının kontrol altında tutulması gerekir. Özellikle öğünleri azar azar arttırmak gerekirken bayram geleneklerinin önemli parçası olan tatlılar, hamur işi gıdalar ve yemekler ile birlikte öğün içeriğinin artması kaçınılmazdır. Öğün sayısı da kontrol altına alınmayıp sık sık yemek yendiğinde artık bayram s

Istanbulhaber •

Mersin Büyükşehir Belediyesi, salgının Türkiye'de de etkisini gösterdiği 2020 Mart ayından bu yana geçen 14 ayda toplam 1 milyon kişiye günlük sıcak yemek ulaştırdı. Dağıtım ekipleri, 1 milyonuncu yemeği öğle saatlerinde 73 yaşındaki Menşuriye Eşiyok ile 87 yaşındaki Hüsamettin Eşiyok çiftinin evine ulaştırdı. Mersin Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamaya göre, Sosyal Hizmetler Dairesi, 2020 Mart ayında yemek üretim kapasitesini artırarak ihtiyaç sahibi yüz binlerce vatandaşa ücretsiz yem

Istanbulhaber •

Haliliye Belediyesi Ramazan Ayı boyunca ihtiyaç sahibi 706 hanede 3248 kişinin sıcak yemek ihtiyacını karşıladı. İftar vakti öncesi ekipler tarafından ailelerin kapıları tek tek çalınarak, sefer tasları verildi. Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü; Belediye Başkanı Mehmet Canpolat'ın "gönüllere dokunuyoruz" anlayışıyla yıl boyunca ihtiyaç sahibi ailelerin yanında oluyor. Yıl boyu devam eden evlere sıcak yemek hizmeti, Ramazan Ayı dolayısıyla da iftar vaktiyle devam etti. Sosyal Yardım İşleri Müdürlü

Istanbulhaber •

Yaklaşan Ramazan Bayramı öncesi gastronomi kenti Gaziantep'te bayram yemeği olan "Yuvalama" mesaisi başladı. Korona virüs salgını ve tam kapanma nedeniyle, meşakkatli olan yuvalamayı yapmakta sıkıntı yaşayan kadınlar ise çareyi dondurulmuş yuvalamada buldu. Dondurulmuş yemek şirketi ise yuvalama siparişlerine yetişebilmek için yoğun mesai yapmaya başladı. Türkiye'nin tescilli gastronomi kenti olan Gaziantep'te Ramazan Bayramı yemeği olarak bilinen ve meşakkatli yapımı nedeniyle kadınların bir a

Istanbulhaber •

Sosyal belediyecilik çalışmalarıyla göz dolduran Şehzadeler Belediyesi, pandemi süreci ve Ramazan ayında da ihtiyaç sahibi vatandaşları yalnız bırakmadı. Şehzadeler Belediye Başkanı Ömer Faruk Çelik, "Pandemi sürecinde 6 bin 510 adet erzak kolisini ihtiyaç sahibi hemşehrilerimize ulaştırdık. Ramazan ayında da hedefimiz asgari 5 bin erzak kolisi dağıtmak. Paydaşımız olan sivil toplum kuruluşları ile birlikte her gün bin kişiye sıcak yemek veriyoruz. Çalışmalarımızı, ilkemiz gereği kimseyi mağdur

Istanbulhaber •

SANKO Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğr. Üyesi Prof. Dr. Nurten Budak, oruç tutmanın ve salgın önlemleri kapsamında evde daha fazla zaman geçirmenin bireylerin beslenme düzenini değiştirdiğini söyledi. "COVID-19 salgını sürecinde bir Ramazan Ayı'nı daha bitiriyoruz. Bu süreçte evde daha fazla zaman geçirmeye bağlı olarak da hareketliliğimiz azaldı" diyen Prof. Dr. Budak, Ramazan Bayramı'nda beslenme konusunda bilgiler paylaştı. Prof. Dr. Budak, "Ramazan A

Istanbulhaber •

Hatay'ın Hassa ilçesinde her yıl Ramazan ayında yapılan toplu iftar yemekleri, korona virüs salgını nedeniyle yerini komşular arasında yapılan yardımlaşmaya bıraktı. Bu süreçte yeniden canlanan "ülüş" geleneği ile komşular birbirleriyle yemek paylaşımı yapıyor. Her yıl Ramazan ayında yapılan toplu iftar yemekleri korona salgını nedeniyle bu sene de yapılamadı. Davetler olmayınca Orta Asya'dan bugüne gelen "ülüş" geleneği ile komşular arasında yemek paylaşımı hayata geçirildi. İlçe sakinlerinden

Istanbulhaber •

Antalya'da bir mahallenin sakinleri, "Komşu, komşunun külüne muhtaçtır" atasözünden esinlenerek, Ramazan ayı ve tam kapanma süresince evlerinde her gün 30 kişilik 3 farklı yemek yaparak, yaşlı, sokakta kalan ve ihtiyaç sahibi vatandaşlara yardımcı oluyor. Yapılan yemekleri ise projeyi başlatan mahalle muhtarı Halil Ay, azalarıyla birlikte vatandaşlara dağıtıyor. Muratpaşa ilçesine bağlı Haşimişcan Mahallesi'nde, Ramazan ayı başında herkese örnek olacak cinsten bir proje başlatıldı. Mahalle muht

Istanbulhaber •