16.10.2019

Arama sonuçları:

" KOKULU " ( 1 )

info icon

Rize’nin meşhur kokulu üzümü toplandı ve pekmez mesaisi başlandı

İlgili Makale

Rize'nin meşhur kokulu üzümü toplanmaya başlandı. Üzümler toplandıktan sonra uzun uğraşlar sonucu pekmeze dönüştürülüyor. Toplanıp iki üç gün bekletilen üzümler daha sonra saplarından ayrılıp makine yardımıyla suyu çıkartılıp dev kazanlarda saatlerce pişiriliyor. Pekmez yapımında önemli hususlardan biri olan pişirme işlemi, üzümün şekerli bir ürün olmasından dolayı kısık ateşte olması gerekiyor. İyidere Tarımsal Kalkınma Kooperatif Başkanı Muammer Mete, kokulu üzümden pekmezin yapılış aşamaları

Istanbulhaber

Βulundu 1 için sonuçlar " KOKULU " .
×
Palo.com.tr Facebook ta takip edin