04.12.2020

  • Bu yıl üretici ve satıcıların çok zorlandığını söyleyen Pazarcı Esnafı Dernek Başkanı Mehmet Emin Kızılateş, Allah yardım etsin tarla sahipleri biberi tarlada bıraktı.

  • Şanlıurfa yöre halkının vazgeçilmez yiyecekleri arasında yer alan ve kurutularak isot yapılan kırmızı biber, bu yıl çok ekilmesi ve havaların erken serinlemesiyle birlikte pazarcı esnafının elinde kaldı.

  • Satış yapamayan pazarcı esnafı, fiyatları maliyetinin altına düşürmeye başladı.

  • Urfa biberi, kavurucu sıcak altında tarladan toplanarak isot olarak sofraya gelene kadar uzun işlemlerden geçiyor.

18/10/20 13:29

Serin hava ve ürün çokluğu Urfa isotunu vurdu

Şanlıurfa'da isot yapımında kullanılan kırmızı biber, bu yıl çok ekilmesi ve havaların erken serinlemesi nedeniyle pazarcı esnafının elinde kaldı. Şanlıurfa yöre halkının vazgeçilmez yiyecekleri arasında yer alan ve kurutularak isot yapılan kırmızı biber, bu yıl çok ekilmesi...

Istanbulhaber ·

İlgili konular

×
Palo.com.tr Facebook ta takip edin