Kadın kebap ustası erkeklere taş çıkartıyor

Coğrafi işaret tesciliyle dünya lezzet haritasına adını yazdıran 3 asırlık Tokat kebabı özel ocaklarda erkek ustalar tarafından pişiriliyor.
Sanayi çarşısında bir lokantaya bulaşıkçı olarak başlayan Nergiz Aydın (23) yaklaşık 1,5 yılda kebap pişirmenin püf noktalarını öğrenerek ocak başına geçti.
Lokanta işletmecisi Mustafa Demirkol ise kadın kebap ustasını görenlerin şaşkınlığını gizleyemediğini ifade ederek Tokat kebabı ustamızın rahatsızlanması neticesinde yanında yardımcı olarak çalışan kızımız kendini yetiştirdi.
Tokat kebabı yapan ustaların tamamı erkek olduğunu belirten Aydın, Ben bir kadın olarak bu işe gönül verdim ve başarılı oldum.

Entities

1 Haberler

Kadın kebap ustası erkeklere taş çıkartıyor

Tokat'ın ilk kadın kebap ustası erkeklere taş çıkartıyor. Coğrafi işaret tesciliyle dünya lezzet haritasına adını yazdıran 3 asırlık Tokat kebabı özel ocaklarda erkek ustalar tarafından pişiriliyor. Tokat'ın ilk kadın kebap ustasını görenler ise şaşkınlığını gizleyemiyor....

Istanbulhaber ·

Kadın kebap ustası erkeklere taş çıkartıyor

Kadın kebap ustası erkeklere taş çıkartıyor

İlgili konular