-
Sivas'ın yöresel lezzetlerinden olan tel helva en az 6 kişinin kol kuvveti ile şarkılar türküler söylenerek yapılıyor, yapımı saatler sürerken tadına ise doyulmuyor.
-
Sivas tel helvası genellikle soğuk kış günlerinde köy odalarında düzenlenen köy eğlenceleri sırasında hazırlanıyor.
-
Hazırlanışında; un pembeleşinceye kadar kavrulurken şeker kaynatılarak macun kıvamına getiriliyor.
-
Karışımın soğumasından sonra usta macunu inceltiyor ve ardından helvayı çekecek olanlar tepsinin etrafına dizilerek macunu çekmeye başlıyor.
En az 6 kişiyle yapılıyor, yapımı saatler sürüyor
Entities
En az 6 kişiyle yapılıyor, yapımı saatler sürüyor
Sivas'ın yöresel lezzetlerinden olan tel helva en az 6 kişinin kol kuvveti ile şarkılar türküler söylenerek yapılıyor, yapımı saatler sürerken tadına ise doyulmuyor. Sivas'ın yöresel lezzetlerinden olan ve bin bir zahmetle yapılan tel helva kültürü günümüzde de yaşatılmaya...
PAYLAŞIN: 
- Palo hakkında
- Palo nedir?
- İletişim
- Önemli linkler
- Sitemap
- Palo' yu Ana Sayfa yap
- Sık kullanılanlara ekle
Copyright 2008 - 2022 Palo Services - Kullanım Şartları - Kişisel Veriler - İçeriğin Sorumluluğu